Kycklingfilé med tomat och fetaostcreme

Här kommer ett tips till er som inte vill eller kan lägga ned en evighet i köket för att fixa en god middag! 

Dela kycklingfiléer på längden, gnid på marinad och kör in dem i ugnen på grill! 

Klart på ett kick! Under tiden kan du fixa en god röra och en sallad! 

Recepten kommer här! 

Marinad

1/2 dl rapsolja

1 tsk basilika

1 tsk oregano

1/2 tsk timjan

1 tsk soja 

2 pressade vitlöksklyftor 

1/2 pressad citron

Salt och svartpeppar 

Sätt ugnen på 220 grader med grill.

Dela 1 kg kycklingfiléer och lägg ned i marinaden. Mojsa runt, och lägg sedan filéerna på en plåt med bakplåtspapper. 

Kör in i ugnen i 8-10 min (högt upp). 

Tomat & fetaoströra 

1/2 burk crème fraîche 

150 g fetaost 

5 soltorkade tomater ( i olja )

10-15 blad färsk basilika

Salt och svartpeppar 

Mixa! Klart! 

Snabbt va! ;) 

Lycka till!!