Stekte parmesanzucchini till min plocktallrik idag! Så himla gott!
Jag delade zucchinin på längden i tunna skivor. Saltade och svartpepprade, sedan doppade jag dem i uppvispat ägg och sedan i en blandning av finriven parmesan och lite mandelmjöl.
Efter det stekte jag dem i rikligt med smör!
Supergott!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar