tisdag 12 november 2013

Kycklingröra

Jag hade lite grillad kyckling över i kylskåpet, så till lunch fick det bli sallad och kycklingröra! 


Det kanske inte ser så mycket ut för världen, men det är jättegott! 
Perfekt matlåda! 
Vill man lyxa till det lite, skulle jag rekommendera att baka halva sötpotatisar i ugnen, med smör och salt, och servera till. 

För en person:
Ca 1 1/2dl kall, grillad kyckling (hackad)
Ca 3/4 dl fullfet crème fraîche 
2 msk finhackad purjolök
Curry
Paprikapulver 
Salt 
Chiliflakes 

Bara röra och käka! 

Hoppas det smakar! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar