torsdag 19 december 2013

Grönkålssmoothie

Nu är det säsong för den nyttiga grönkålen! Grönkål är fulllsmockad av vitaminer och antioxidanter; bland annat immunstärkande A-vitamin, skelettstärkande K-vitamin och C-vitamin som bekämpar fria radikaler. Dessutom är de en bra källa till fiber, järn, kalium och magnesium.
Mixa lite i smoothien och fyll på nyttigheterna!! 


1/2 banan
1/2 avokado
2 handflator klippt grönkål
1 näve spenat
1/2 citron (saften)
1 msk riven ingefära (kan uteslutas) 
Ca 4 dl vatten (späd till önskad konsistens)
Toppa med pumpakärnor! 

Pumpakärnor är mycket nyttiga frön som innehåller ett flertal viktiga vitaminer, mineraler och näringsämnen. Fröna innehåller till exempel en betydande mängd zink som bland annat behövs för att kroppens immunförsvar och hormonomsättning ska fungera normalt. Pumpakärnor innehåller också magnesium som kroppen använder för att omsätta kalcium och skydda tänderna och skelettet. 

Känns bra att fylla på med välgörande bränsle, ellerhur?! 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar