tisdag 4 februari 2014

Kycklingfilé med tomat och fetaostcreme

Här kommer ett tips till er som inte vill eller kan lägga ned en evighet i köket för att fixa en god middag! 
Dela kycklingfiléer på längden, gnid på marinad och kör in dem i ugnen på grill! 
Klart på ett kick! Under tiden kan du fixa en god röra och en sallad! 
Recepten kommer här! 


Marinad
1/2 dl rapsolja
1 tsk basilika
1 tsk oregano
1/2 tsk timjan
1 tsk soja 
2 pressade vitlöksklyftor 
1/2 pressad citron
Salt och svartpeppar 

Sätt ugnen på 220 grader med grill.
Dela 1 kg kycklingfiléer och lägg ned i marinaden. Mojsa runt, och lägg sedan filéerna på en plåt med bakplåtspapper. 
Kör in i ugnen i 8-10 min (högt upp). 


Tomat & fetaoströra 
1/2 burk crème fraîche 
150 g fetaost 
5 soltorkade tomater ( i olja )
10-15 blad färsk basilika
Salt och svartpeppar 


Mixa! Klart! 


Snabbt va! ;) 
Lycka till!! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar